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맛집 도장깨기

[인천 맛집] 인천에서 베트남을 느끼고싶다면 인천 맛집 뱀부

by 권쓰 2021. 7. 8.
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안녕하세요 권쓰입니다.

무더운 날씨에 꿉꿉한 장마까지 힘든 요즘,

맛있는 음식으로라도 위로받을 수 있을 수 있는 맛집을 소개해드리고자 합니다.

 

오늘 소개해드릴 인천 부평 맛집은 뱀부 입니다.

위치는 아래 지도를 참고하시면 됩니다! 1호선 부평역 바로 앞이기 때문에 쉽게 찾을 수 있습니다.

영업시간은 24시간이라고 써있지만 거리두기 단계에따라 다를 수 있습니다.

주소: 인천 부평구 광 장로 16

전화번호: 032-525-8586

인천 맛집 뱀부에 먼저 들어서게되면 이국적인 분위기가 가득합니다.단지 입구에 들어섰을뿐인데 동남아 어딘가를 떠올리게하는 분위기입니다.그런데 특이하게도 가게 앞에 ATM기기가 있는것이 눈에띄었습니다.

이렇게 조금 더 안쪽을 살펴보면 인천 맛집 뱀부라는 이름 답게 대나무와 야자수같은 조형물이 있습니다.

항아리와 돌하르방도 있네요. ^^

인천 맛집 뱀부의 메뉴판 입니다.

저는 여자친구와 둘이서 방문했고, 소고기 볶음 쌀국수와 분짜 그리고 냄(2개)를 주문했습니다.

가격은 총 20,000원으로 서울시내에 있는 쌀국수 식당들과 비교하면 그리 비싸지않은 가격으로 느껴졌습니다.

인천 맛집 뱀부의 샤브샤브 메뉴판입니다.

베트남식 샤브샤브는 어떤맛일지 참 궁금하네요. 

그리고 베트남맥주와 음료수들도 함께 판매하고 특이하게 컵으로 판매하는 빙수 메뉴도 있습니다.

인천 맛집 뱀부는 여느 쌀국수집들과 다를 것 없이 해선장소스와 칠리소스, 설탕이 있습니다.

저기 보이는 투명한 주전자에는 뭐가들어있는지 확인은 못해봤지만 아마 피쉬소스가 아닐까 싶습니다.

인천 맛집 뱀부에서 처음으로 나온 냄 2개(3,000원) 입니다.

바삭하게 잘 튀겨져서 먹음직스러워 보입니다. 안에는 다진돼지고기가 가득차있습니다.

두번째로 나온 소고기 볶음 쌀국수(8,000원) 입니다. 

보통 다른 쌀국수집에서 볶음 쌀국수를 주문하면 색이 더 진한 갈색으로 나오는데

이곳 인천 맛집 뱀부의 볶음 쌀국수는 간이 조금 심심하면서 면이 살짝 불어서 나온 느낌이었습니다.

인천 맛집 뱀부의 분짜 (9,000원) 입니다.

이곳의 분짜가 특이했던 점은 보통 양념 불고기가 같이 나오는건 봤어도

양념 삼겹살과 동그랑땡 식감의 고기가 같이 나왔습니다. 

같이 나온 분짜소스는 평범했습니다.

인천 맛집 뱀부에서 주문한 전체 메뉴입니다.

소고기 볶음 쌀국수를 주문하면 쌀국수 육수도 함께 나오는데 

다른 식당들과 비교하면 육수가 진하지 않은 편이었습니다.

 

그리고 분짜 소스와 냄과 함께나온 칠리소스는 비슷하면서도

다른 느낌의 맛이었습니다. 분짜 소스가 조금 더 시큼했었네요.

이곳 인천 맛집 뱀부의 분짜는 소스를 찍은 면과 숙주, 야채를 고기와 함께 싸서 먹을 때

가장 맛있습니다. 분짜 소스와 양념 고기의 간이 모두 센 편이지만 어우러졌을 때 최고의 맛을 냅니다.

그리고 인천 맛집 뱀부에서 제가 가장 맛있었던 메뉴를 꼽자면 냄 입니다.

저렴한 가격에 맛있게 잘 튀겨진 베트남식 만두라고 생각하시면 될 것 같습니다.

바삭한 식감에 촉촉한 고기가 어우러져 참 맛있었네요.

그리고 뱀부에서는 하노이 비어, 사이공 비어 같은 베트남 맥주도 함께 판매하니

요즘같이 여행하기 어려운 시기에 잠시나마 이렇게 여행하는 기분을 낼 수 있을 것 같습니다.

그리고 이곳 인천 맛집 뱀부는 한국사람들보다 베트남분들이 더 많이 방문하는 곳처럼 보여서

더 방문해보고 싶었고, 그만큼 맛도 훌륭하기 때문에 방문하는 것을 추천드립니다.

 

오늘도 제 블로그를 방문해주셔서 감사합니다.

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